讃岐うどん

先週に続いて、今度は松山～高松の出張。夕方の便にて松山空港へ。ＡＮＡでの便がなかったのでＪＡＬにて。
ＭＤ８７はやや狭いが機首回りがすっきりしていていい。
その日の夜は当地の所長と会食。鯛鍋も美味しかったが、締めの鯵飯が忘れがたいほど、美味しい。下にうずらたまごも隠れているのを混ぜて食する。
松山での仕事を終えて高松へ。列車で２時間半の旅、途中の駅にて。「千の風」のヒトの故郷らしい
たまには列車の旅もいいかな。

お昼は駅弁で、穴子寿司。窓からは四国から見る瀬戸内海。





高松での仕事も終了。打ち上げにお待ちかねの「讃岐うどん」。時間がなかったので、高松駅構内の立ち食い屋で。この店はその昔の宇高連絡船に出していた店で、当時帰郷した人々はこの味で帰省を実感したとか。