呼子の烏賊

振休をとったので、美味しくていつも満員との噂の店へ
平日の、しかも小雨の振る中にも関わらず満席！
店の中央には生け簀があり、烏賊が流れに沿って佇んでいる。
流線型の姿は、さながら宇宙船の艦隊？


注文するとさっきまで泳いでいた烏賊が見事な活け作りに。まだ胴の部分は動いている。
透き通った身が甘みがあって美味しい！。
刺身を食べ終わると、足はげそ天となって、二度美味しい。

近くの店でイカ焼売も購入して大満足で帰路へ